'라면'은 이제 바다를 건너 전 세계에 퍼지고 있다. 그런 '라면'이지만, 일본에서는 중국의 요리라고 인식하는 사람도 많은 한편, 해외나 일부의 일본인중에는 일본식이라고 인식하는 사람도 있다. 이는 원래 중국 발상인 '납면'이 일본에서 독자적인 진화를…

现在，“拉面”正在跨海传播到世界各地。 这样的“拉面”在日本往往被认为是中国菜，而有些海外和一些日本人则认为它是日本菜。 这是因为最初起源于中国的“拉面”在日本发生了独特的演变，因此与原来的“拉面”有异同。由于个人对“拉面”和“拉面”的理解不同，它被称…

現在，“拉麵”正在跨海傳播到世界各地。 這樣的“拉麵”在日本往往被認為是中國菜，而有些海外和一些日本人則認為它是日本菜。 這是因為最初起源於中國的“拉麵”在日本發生了獨特的演變，因此與原來的“拉麵”有異同。由於個人對“拉麵”和“拉麵”的理解不同，它被稱…

"Ramen" is now spreading all over the world across the sea. Although such "ramen" is used by many people in Japan, it is recognized as Chinese food, while some overseas and some Japanese people recognize it as Japanese food. This is becaus…

「ラーメン」は、今や海を渡って世界中に広がりつつある。 そんな「ラーメン」だが、日本では中国の料理と認識する者も多い一方、海外や一部の日本人の中には日本食だと認識する者もいる。 それは、元は中国発祥の「拉麺」が日本で独自の進化を遂げた結果、…